Lemon Balm No.11

ENGLISH

Lemon Balm No. 11

A light, refined infusion built around lemon balm. Soft citrus notes, smooth on the palate, with a clean finish that feels composed and quietly memorable.

A simple ritual, elegantly made. From the first sip to the last, nothing rushed, nothing excessive. Just balance.

10 sachets. 65g. Made in Canada.

How to Prepare Steep one sachet in 250ml of water.

Hot: Bring water to a boil (100°C). Steep for 4–5 minutes. Remove sachet and serve.

Cold: Steep one sachet in 250ml boiling water for 4–5 minutes as above. Remove sachet, let cool to room temperature, then refrigerate for at least 2 hours before serving over ice.

FRANÇAIS

Mélisse No. 11

Une infusion légère et raffinée à base de mélisse. Notes d’agrumes douces, onctueuse au palais, avec une finale nette, posée et mémorable.

Un rituel simple, élégamment pensé. De la première à la dernière gorgée, rien de précipité, rien d’excessif. Seulement l’équilibre.

10 sachets. 65g. Fabriqué au Canada.

Préparation Infuser un sachet dans 250ml d’eau.

Chaud : Porter l’eau à ébullition (100°C). Infuser de 4 à 5 minutes. Retirer le sachet et servir.

Froid : Infuser un sachet dans 250ml d’eau bouillante pendant 4 à 5 minutes, comme ci-dessus. Retirer le sachet, laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer au moins 2 heures avant de servir sur glace.